잠실 석촌호수 맛집 시래마루 | 시래기밥과 고등어 묵은지조림 후기
잠실 석촌호수 한식 맛집 시래마루 시래기밥과 고등어조림이 좋았던 곳
요즘은 자극적인 음식보다 속 편한 한식을 찾게 되는 날이 많아졌습니다. 잠실 석촌호수 근처의 시래마루는 한국전통 식재료인 '시래기'를 현대적으로 맛과 건강을 담은 곳입니다.
자극적인 양념 대신 재료 본연의 구수함을 살린 점이 인상적이었습니다.
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| 양념이 잘 밴 시래기가 특히 맛있었습니다 |
시래기밥과 고등어 묵은지 조림의 조합
맛의 조화: 비린내 없이 통통한 고등어와 깊은 맛의 묵은지, 그리고 부드러운 시래기가 만났습니다. 전체적으로 간이 맵지도 짜지도 않아 시래기밥이랑 같이 먹기 편했습니다. 먹고 나서도 속이 부담스럽지 않았던 점이 기억에 남았습니다.영양 : 식이섬유가 풍부한 무청 시래기와 양질의 단백질인 고등어의 조합은 시래기랑 고등어를 같이 먹어서 인지 속도 편하고 든든한 한 끼였습니다.
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| 고등어가 큼직하게 들어 있어 든든했던 시래기조림 |
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| 시래기 된장국은 자극적이지 않고 구수한 스타일이었습니다 |
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| 시래기 된장 비빔밥은 건강한 맛이었습니다. |
시래기(말린 무청)의 놀라운 효능
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| 말린 시래기 (양구 지역 시래기가 유명한 편입니다) |
시래기는 예전부터 몸에 좋은 음식으로 많이 알려져 있죠. 식이섬유가 많아 든든한 느낌이 있고, 칼슘이나 비타민도 들어 있어 어르신들이 특히 좋아하는 식재료 이기도 합니다.
시래마루 잠실점 메뉴 및 가격 안내
제가 방문했을 당시 기준으로 확인한 메뉴와 가격입니다.
식사류
수육 정식 (2인이상) — 14,000원
시래기 고등어정식 — 14,000원(강추)
시래기 갈비찜 정식 (2인이상) — 17,000원
돈가스 — 10,000원
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| 시래마을 전경(잠실) |
덴젤즈테이블이 전하는 한 줄
자극적인 인스턴트 음식보다는 건강을 생각하게 하는 시래기처럼, 석촌호수 근처에서 자극적이지 않은 한식을 찾는다면 한 번쯤 편하게 들러볼 만한 곳이라는 생각이 들었습니다.전통의 맛을 현대적으로 풀어낸 시래마루 에서의 식사는 단순한 끼니를 넘어 내 몸을 아끼는 소중한 시간이었습니다.
잠실롯데월드 석촌호수 산책 후 건강하고 든든한 점심을 찾으신다면 한 번 들러보기 괜찮은 식당이라고 느꼈습니다.
이용 정보
상호명: 시래마루 (잠실점)주소: 서울 송파구 송파대로49길 64 1층
(석촌고분역 2번 출구 인근) 주차는 발렛파킹 해줍니다.
연락처:010-2916-9998
특징: 정갈한 밑반찬, 건강한 식단 구성, 가족 외식 및 점심 모임 최적화.
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