보라매역 점심 맛집 구서방네쭈꾸미 불향 쭈꾸미 정식 솔직 후기와 무생채 레시피
쭈꾸미정식 9,500원 정식 메뉴입니다. 안녕하세요. 오늘은 오랜만에 지인과 함께 정심 식사를 하기 위해 보라매역 근처의 숨은 맛집인 해태보라매타워 지하 식당가를 찾았습니다. 이 건물은 꽤 오래된 역사를 가지고 있는데요, 예전엔 이건물이 매우 세련되고 잘 지어진 건물이었답니다. 점심시간만 되면 근처 병원과 회사에서 일하는 사람들이 많이 나오는 직장인들과 동네주민들로 북적이는 곳입니다. 오전 11시부터 삼삼오오 모여드는 사람들로- 넘치는 이곳 지하 식당가, 그 중에서도 제가 몇 달 전부터 방문했던 곳이 있는데 오늘 다시 방문했어요 '구성방네쭈꾸미'집입니다. 성이 구씨고 아마도 사위인거 같았어요 부부가 운영하는 곳이랍니다. 세월의 흔적 속에서 지켜온 한결같은 맛, 구서방네쭈꾸미 이곳 해태건물 지하 삭당가에는 너무도 다양한 메뉴들이 많습니다. 무엇을 먹을지도 고민스럽기도 합니다. 그 전날 술을 마신사람들은 해장국집을 찾아갈것이고 하지만 저는 매콤한 불향이 당기는 날이면 어김없이 이곳 쭈꾸미 정식이 생각나는 곳으로 향해 앉았습니다. 수십 년간 자리를 지켜온 식당가 특유의 정겨움과 좁은 테이블이지만 아기자기한 맛이 이 지하 식당가의 특징이기도 합니다. 이집은 한결같은 맛을 유지하는 곳이어서 항상 맛에 대한 신뢰가 있습니다. 가게는 오픈되고 아담한 규모이지만, 점심시간이면 빈자리를 찾기 힘들 정도로 빽빽하게 들어찹니다. 특히 재미있는 점은 여자 손님들이 유독 많다는 사실입니다. 매콤한 음식이 당길 때 여성들이 입맛을 사로잡는 마법 같은 무언가가 있는 게 아닐까 싶습니다. 남자 손님들도 물론 계시지만, 빽빽하게 앉아 쭈꾸미를 비벼 먹는 여성들의 모습이 이 집만의 활기찬 풍경처럼 느껴졌습니다. 쭈꾸미정식에 함께 나온 콩나물과 무생채 등 입니다. 가성비와 맛을 다 잡은 알찬 '쭈꾸미 정식' 구성 이곳의 대표 메뉴는 단연 ' 매콤한 불향 쭈꾸미 정식 '입니다. 주문과 동시에 주방에서 불향을 입혀 볶아내는 쭈꾸미와 함께 정갈한 한 ...