삿포로 스스키노 맛집 쿠시도리 후기, 현지 야키토리 분위기
꼬치구이 세트입니다. 현지인 혼술 분위기가 인상적이었던 곳 삿포로 여행의 밤, 현지 분위기를 가장 가까이에서 느끼고 싶다면 역시 야키토리집이 먼저 떠오릅니다. 이번에는 스스키노역 근처에 있는 '쿠시도리 스스키노 니시 5초메점'을 방문했습니다. 원래는 오래된 분위기의 야키토리집을 자주 갔었는데, 이번에는 젊은 사람들이 많이 찾는 가성비 야키토리집이라고 해서 방문했습니다. 스스키노 중심가에서 도보로 이동 가능한 위치라서 가볍게 들르기 괜찮았고, 실제로 현지 직장인이나 혼자 술 한잔하는 손님들이 많아 관광지보다는 일상적인 삿포로 분위기가 더 강하게 느껴졌습니다. 2024년에 새로 오픈한 매장이라 내부가 깔끔하고 쾌적했습니다. 이곳 분위기는 전체적으로 조용하고 좌석 수도 비교적 넉넉했습니다. 특히 카운터석이 잘 되어 있어서 혼자 방문해 식사하거나 가볍게 술 마시는 손님들이 많았습니다. 일본 특유의 혼술 문화 분위기를 느껴보고 싶은 분들에게는 꽤 괜찮은 장소라는 생각이 들었습니다. 그래서 인지 혼술하는 남성들이 좀 많이 보였습니다. 숯불 향의 야끼도리 입니다. 숯불 향이 더해져 익숙하면서도 깔끔한 맛이었습니다. 한국의 이자카야와 맛도 분위기도 거의 비슷했습니다. 한국에 온 거 같은 기분이었습니다. 매장 내부 분위기 QR코드로 주문하는 방식이 인상적이었습니다. 주문 방식도 조금 독특했습니다. 테이블에 있는 QR코드를 휴대폰으로 스캔해 메뉴를 주문하는 시스템이었는데, 주문 후 바로 숯불에 구워 나오는 방식이라 음식이 비교적 즉석으로 구워서 제공되는 편이었습니다. 최근 일본 식당들도 비대면 주문 시스템이 빠르게 늘어나는 추세입니다. 코로나19 팬데믹을 거치며 전 세계가 비 대면 위주로 급격하게 바뀌었다는 점이 편리하면서도, 한편으로는 사람과 사람 사이의 정겨운 소통이 줄어든 것 같아 묘한 아쉬움이 남기도 했습니다. 카운터 테이블에는 혼술하는 직장인들이 많이 있습니다. 닭꼬치 맛은 한국과 다르지 않았습니다. 닭정육, 닭날개, 닭봉, 똥집 등 기본...