강남역 사케동 맛집 우니도 강남점, 신선한 해산물 덮밥 후기
일본 덮밥집에 온 듯한 분위기 곧 일본 여행을 앞두고 딸과 함께 강남에서 식사를 하게 되었습니다. 평소 해산물 덮밥을 좋아하는 편이라 이번에는 우니도 강남점의 시그니처 사케동을 맛보기 위해 방문했습니다. 강남역에서 해산물 덮밥 맛집으로 알려진 곳이라 기대를 안고 방문했습니다. 매장에 들어서는 순간 가장 먼저 든 생각은 "여기가 정말 한국 맞나?" 였습니다. 일본 여행을 여러 번 다녀왔지만, 일본 골목에서 보던 작은 덮밥 전문점을 그대로 옮겨놓은 듯한 분위기가 인상적이었습니다. 인테리어부터 메뉴 구성까지 일본 현지 감성을 잘 살려 처음부터 기대가 커졌습니다. 일본 현지 분위기를 그대로 담은 우니도 강남점 일본 현지 느낌을 살린 깔끔한 매장 매장은 넓고 고급스러운 분위기였습니다. 과하지 않으면서도 깔끔한 인테리어 덕분에 데이트나 가족 식사 장소로도 잘 어울렸습니다. 주문은 키오스크에서 하고 식사를 마친 뒤 계산하는 방식이라 편리했습니다. 저는 시그니처 사케동을 주문했는데, 메뉴판에 어떤 해산물이 들어가는지 자세하게 적혀 있어 처음 방문하는 사람도 메뉴를 고르기 편했습니다. 저는 시그니처 사케동(당시 약 2만 원대)을 주문했습니다. 메뉴판에는 해산물 구성과 가격이 자세히 표시되어 있어 처음 방문하는 사람도 부담 없이 메뉴를 고를 수 있었습니다. 카이센동은 2만 원 후반대, 스페셜 메뉴는 3만 원 후반대로 구성되어 있어 예산에 맞게 선택하기 좋았습니다. 시그니처 사케동 제가 주문한 시그니처사케동은 광어, 참치, 연어, 단새우, 관자, 전복, 계란말이 등 다양한 해산물이 푸짐하게 올라가 있었습니다. 회는 두툼하게 썰려 식감이 좋았고 신선도가 만족스러웠습니다. 여름이라 회를 먹을 때 조금 조심스러운 마음도 있었지만, 매장의 청결한 분위기와 음식 상태를 보니 자연스럽게 신뢰가 생겼습니다. 비린 맛은 거의 느껴지지 않았고 재료 하나하나의 맛이 살아 있어 만족스러운 식사를 할 수 있었습니다. 시그니처 사케동 장어가 올라간 시그니처 사케동 제가 주...