신대방 삼거리역 밥집 오봉집 낙지볶음에 수육까지 푸짐했던 한 끼
매콤한 낙지 볶음입니다. 신대방삼거리역 인근에서 든든하게 배를 채울 수 있는 한식을 찾다가, 이미 입소문이 자자한 '오봉집'을 다녀왔습니다. 근처 회사에서 일하다 보니 문득 매콤한 음식이 간절하게 생각났고, 마침 매콤한 낙지볶음과 든든하게 비벼 먹는 볶음밥이 머릿속을 스쳐 지나가 고민 끝에 이 곳을 찾게 되었습니다. 이곳은 38년 어머니의 손맛을 슬로건으로 내걸 만큼, 푸짐하고 정감 가는 전라도식 한식상차림이 매력적인 곳입니다. 많은 체인점도 지역마다 자리 잡고 있기도 합니다. 직장인들의 점심 식사로도 좋고, 저녁에는 술 한잔 곁들이며 회식을 하기에도 알맞은 곳이라 늘 활기가 넘치는 분위기였습니다. 매콤한 낙지볶음과 부드러운 수육의 조합이 과연 어떤 시너지를 낼지 기대하며 자리에 앉았습니다. 항정살 수육입니다. 매콤한 낙지볶음과 수육의 완벽한 조화 오봉집에서 가장 인상 깊었던 점은 역시 메인 메뉴인 낙지볶음과 보쌈을 한 번에 즐길 수 있는 독보적인 구성이었습니다. 매콤한 낙지만 계속 먹다 보면 자칫 입안이 얼얼해지거나 자극적으로 느껴질 수 있는데, 이때 중간중간 부드러운 항정살 수육을 곁들이니 맛의 균형이 아주 편안하게 잡혔습니다. 낙지볶음에 양배추가 많이 들어가 있어서 은근한 단맛이 매운 낙지와 궁합이 잘 맞아서 먹는 식감도 너무 좋았습니다. 직화 낙지볶음은 테이블에 나오자마자 코끝을 스치는 불향이 은은하게 올라와 절로 젓가락이 가는 비주얼이었습니다. 인위적인 불향이 아니라 은은하게 불맛을 입혀내어 질리지 않고 계속 당기는 맛이었습니다. 매운맛의 정도도 취향에 맞게 단계별로 선택할 수 있어서, 너무 자극적이거나 매운 음식을 잘 먹지 못하는 분들도 부담 없이 즐길 수 있도록 세심하게 배려되어 있었습니다. 기본반찬 입니다. 통통하게 살이 오른 낙지는 가위로 먹기 좋게 싹둑싹둑 잘라 하얀 쌀밥에 듬뿍 얹어 비벼 먹었습니다.개인적으로 가장 추천하는 맛있게 먹는 방법은, 그릇에 밥을 담고 낙지볶음과 함께 콩나물과 김가루를 아낌없이 넣은 ...