삿포로 스스키노 초밥 맛집, 생선 크기부터 달랐던 곳
삿포로에서 여러 초밥집을 다녀봤지만, 이곳은 특히 기억에 남았습니다. 관광객이 많이 찾는 회전초밥집과는 분위기가 조금 달랐고, 현지 손님들이 더 많이 찾는 모습이 인상적이었습니다.
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현지 손님들이 많았던 삿포로 초밥집 |
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| 초밥집 내부모습 |
가장 먼저 눈에 들어온 것은 밥이 거의 보이지 않을 정도로 크게 올라간 생선이었습니다. 두께가 상당했지만 질기지 않았고, 신선해서 입안에서 부드럽게 풀어지는 식감이 좋았습니다.
특히 장어초밥은 짜지도 달지도 않게 간이 정말 잘 맞아서 이번 삿포로 여행 중 가장 기억에 남는 메뉴였습니다.
그리고 의외로 닭튀김이 정말 맛있었습니다. 초밥집인데도 갓 튀겨 나온 닭튀김이 바삭하고 육즙도 좋아서 다들 맛있게 먹더라고요.
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| 닭튀김 강추 |
의외로 가장 기억에 남은 메뉴 중 하나는 닭튀김이었습니다.
초밥집이라 큰 기대를 하지 않았는데 갓 튀겨낸 바삭한 식감과 촉촉한 육즙이 좋았습니다. 함께 간 일행도 만족할 정도였습니다.
초밥 종류가 정말 다양하게 나왔는데 하나하나 설명하기 어려울 정도로 전체적으로 신선도가 좋았습니다. 한국인 관광객보다는 일본 현지 손님들이 더 많았고, 한국어 메뉴는 준비되어 있어서 주문은 크게 어렵지 않았습니다.
온천 갔다가 들르기에도 좋고 난코우엔에서도 가까워서 동선도 편했습니다. 관광객 느낌보다는 현지 분위기를 조금 더 느끼고 싶은 분들에게 추천하고 싶은 초밥집입니다.
전체적으로 생선 상태가 정말 좋았습니다
시그니처 메뉴 "장어초밥"
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| 장어초밥 |
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| 간이 정말 좋았던 장어초밥 |
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| 흔한 연어초밥 같지만 크기와 식감이 확실히 달랐습니다. |
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| 참치초밥 |
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| 고등어 특유의 진한 맛이 인상적이었습니다 |
고등어 초밥은 특유의 풍미가 강한 편이었습니다. 일본에서는 인기 있는 메뉴지만 개인적으로는 연어나 장어초밥이 조금 더 입맛에 잘 맞았습니다.
방문 당시 저녁 시간대였는데도 현지 손님 비율이 상당히 높았습니다. 관광객보다 일본인 가족 손님과 직장인들이 더 많이 보였고, 실제로 대기까지 있을 정도로 인기가 있는 모습이었습니다.
스스키노 중심가에 위치해 접근성도 좋으며, 온천이나 쇼핑 일정을 마친 뒤 방문하기에도 좋은 위치였습니다.
분위기와 느낌
가족 단위 손님이 많아 분위기가 아주 편안하고 대화 나누기에도 좋았습니다. 두 명이서 배부르게 먹었는데 가격도 생각보다 괜찮은 편이었습니다.
메뉴판은 가격대별로 정리되어 있어 주문하기 편했고, 한국어 메뉴도 준비되어 있어 일본어를 몰라도 부담 없이 이용할 수 있었습니다.
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| 메뉴판만 봐도 종류가 너무 많아서 한참 고민하게 되는 곳 |
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| 가격대별로 나뉘어 있어서 주문하기 편했습니다 |
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영수증(2인)
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이용 정보
- 가게명: 鮨処 いちい (스시 도코로 이치이)
주소: 4 Chome-13-1 Minami 4 Jonishi, Chuo Ward, Sapporo, Hokkaido 064-0804札幌市中央区南5条西4丁目 전화번호: 011-531-6677
주차: 주차장이 아주 넓어서 렌터카 이용객도 편리해요.
마무리
삿포로에는 유명한 초밥집이 많지만, 이곳은 관광객보다 현지 손님들이 더 많이 찾는 분위기가 가장 인상적이었습니다.
생선이 두툼하면서도 신선해 초밥 본연의 맛을 제대로 느낄 수 있었고, 특히 장어초밥과 바삭한 닭튀김은 기대 이상이었습니다. 스스키노에서 현지 분위기의 초밥집을 찾는다면 한 번쯤 방문해 볼 만한 곳입니다.
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