경기도 광주 해와달 한정식, 부모님 모시고 가기 좋은 가족모임 식당

기본 한정식 한상 입니다.

경기도 광주 한정식 해와 달 - 가족 모임으로 괜찮았던 곳 

지인의 생일 모임 장소를 고민하다가 오랜만에 경기도 광주 한정식집 해와달을 다시 찾았습니다. 예전에 부모님과 함께 방문했을 때 편안하게 식사했던 기억이 남아 있어 다시 선택한 곳입니다.
한정식집은 음식의 맛도 중요하지만 가족이나 지인들과 편안하게 이야기를 나누며 식사할 수 있는 분위기도 중요하다고 생각합니다. 해와달은 매장이 넓고 주차 공간도 여유가 있어 가족 모임으로 방문하기 편했습니다.

경기도 광주 한정식집 해와달 입구입니다.

이곳은 점심시간 기준으로 11시30분이 지나면 웨이팅이 20분 이상 발생하는 경우가 많은 편입니다. 

대기 공간이 따로 마련되어 있어 차나 커피를 마시며 기다릴 수 있는 점도 편리했습니다. 매장 내부 분위기 및 좌석 내부는 비교적 넓은 편이며 가족 모임이나 단체 식사로 방문한 손님들이 많았습니다.전체적으로 깔끔하게 관리되고 있었고 좌석 간 간격도 넉넉해 편안하게 식사할 수 있는 분위기였습니다. 특히 반찬 종류가 다양해서 외국 손님들과 방문했을 때도 반응이 괜찮았던 곳입니다. 한국 음식을 다양하게 소개하기 좋은 구성이라는 느낌이 들었습니다.

반찬 구성 및 한정식 메뉴

이곳 한정식은 약 20여가지 정도의 반찬이 한 번에 제공되는 구성이었습니다. 평소 집에서도 나물 반찬을 자주 만들어 먹는 편이라 한정식집에 가면 반찬 하나하나를 유심히 보게 됩니다. 이곳은 자극적인 맛보다 집밥처럼 편안한 간이라 부담 없이 먹기 좋았습니다.

반찬이 다양하게 나오는 한정식 한상입니다.

대표 구성

솥밥, 불고기, 생선구이와 여러 나물 반찬들이 한 상 가득 나오는 스타일이었습니다. 수년 전에 방문했을 때와 비교해도 반찬 구성이 크게 변하지 않은 점이 인상적이었습니다. 계절 메뉴 중심이라기 보다는 언제 방문해도 비슷한 구성으로 제공되는 한정식 스타일에 가까운 느낌이었습니다.

샐프코너 이용 방법

추가 반찬은 매장 내부에 마련된 셀프코너 에서 자유롭게 가져다 먹을 수 있는 방식이었습니다.

먹고 싶은 반찬을 직접 선택할 수 있어 식사 중 불편함이 적은 편이었습니다.

추가 반찬은 셀프바 이용 가능합니다.

솥밥과 누룽지 

식사 마무리로 나온 누룽지

식사 마지막에는 솥밥에 물을 부어 누룽지로 즐겼습니다. 고소한 향이 살아 있어 여러 반찬을 먹은 뒤 식사를 마무리하기 좋았습니다. 이천 쌀을 사용한다고 안내되어 있었는데, 개인적으로 한정식집에서는 반찬만큼 밥맛도 중요하게 보는 편이라 만족스러웠습니다.

한정식 한상 차림 은 25,000원 이었습니다. 1인 기준입니다.

솥밥과 불고기, 생선구이, 여러 종류의 나물과 반찬이 한 상에 함께 나오는 구성입니다. 추가 반찬은 셀프코너를 이용할 수 있었고, 마음에 드는 일부 반찬은 별도로 구매할 수도 있었습니다.

경기도 광주 한정식 해와달 한상차림 가격표입니다.

예전에 방문했을 때보다 가격은 조금 오른 느낌이었지만, 반찬 구성이나 전체적인 한상을 생각하면 크게 부담스러운 편은 아니었습니다. 이곳은 반찬도 따로 구매할 수 있습니다. 한상차림에 나온 반찬중에서 꼭 집에 갖고 가고 싶은 반찬이 있다면 구매하시면 됩니다.

마무리

오랜만에 다시 방문했는데도 예전과 크게 달라지지 않은 반찬 구성과 편안한 분위기가 인상적이었습니다. 화려한 한정식보다는 여러 가지 한식을 한 상에서 편안하게 즐길 수 있는 곳에 가까웠습니다. 넓은 주차장과 여유 있는 좌석도 장점이라 부모님을 모시고 식사하거나 가족 모임 장소를 찾을 때 다시 방문하고 싶은 곳입니다.

이용정보 

상호 : 해와달 한정식

주소: 경기도 광주 이배재로 493
대표메뉴: 한정식 정찬
특징: 반찬 약 20여가지 제공됩니다.
주차 : 주차장 시설이 매우 넓습니다. 

[집밥 레시피 1] 한정식집 부럽지 않은 '고소한 들기름 두부구이' 

해와달에서 여러 가지 한식 반찬을 맛보고 나니 집에서 간단하게 만들 수 있는 두부 반찬이 생각났습니다. 평소 제가 자주 만드는 들기름 두부구이를 소개합니다.

핵심 팁 : 두부를 굽기 전에 키친타올로 물기를 꼼꼼히 제거하고 , 소금을 살짝 뿌려 밑간을 해두면 간이 쏙 배어듭니다. 식용유와 들기름을 반반 섞어서 구워주면 들기름의 풍미는 살면서 타지 않게 바삭하게 구워낼 수 있습니다. 양조간장, 다진마늘, 고춧가루, 참기름, 깨를 섞어 만든 양념장을 살짝 얹어내면 한정식 반찬 부럽지 않은 훌륭한 밥반찬이 완성됩니다.